2kg pigwy oczyszczonej z ziarenek 1 litr spirytusu 0,5 litra wódki 1.5kg cukru 0,5 litra wody przegotowanej
Owoce pigwy + spirytus + wódka wymieszać i wstrząsnąć codziennie przez tydzień. Po tygodniu zlać płyn do innego naczynia. Owoce pigwy zasypać cukrem i wymieszać (1kg cukru) i pozostawić 2-3 tyg na słońcu. Zlany płyn ma stać osobno. Po 2-3 tyg syrop zlać do naczynia a owoce zasypać cukrem (0,5kg) i zostawić na 2-3 tyg. Ten zlany syrop znowu odstawić osobno. Po tym czasie zlane płyny połączyć a owoce zalać ciepła wodą (0,5 litra). Wszystko połączyć i zostawić jeszcze 2-3 tyg. Potem można już pic ale czym dłużej stoi tym lepsza.
